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【牛頭牌】Funtion雅適菜刀
【牛頭牌鍋具歷史沿革】
•利用飛機外殼不鏽鋼材料，生產第一隻純手工打造的不鏽鋼湯匙 (1945)
•董事長蕭再生在台灣創立日新不鏽鋼工業(股)，成為台灣第一家不鏽鋼炊具廠 (1967)
•生產東南亞第一隻不鏽鋼快鍋 (1969)
•率先外銷日本市場(1974)
•引進美國太空科技複合金材料，推出亞洲第一隻複合金炒鍋(1983)
•設立馬來西亞工廠,成為亞洲最先進炊具製造基地 (1986)
【產品特色】
◆採用是受最頂級製刀材質鉬釩鋼(MOV)所製，堅固耐用、鋒利持久，以高科技熱處理高溫高壓技術及多重精密研磨拋光
◆刀面抗鏽耐酸鹼，好切好料理
◆防滑Santoprene及PP軟膠彈性把手設計，最佳握感及觸感
◆符合人體工學設計，兼顧平衡感設計，好握好拿
◆適用於各種蔬菜、魚、肉的切割及切片處理，尤其切薄片效果更佳
◆較不建議用於帶骨肉品的切剁
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