馮嘉鴻

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吃山藥有什麼好處或壞處?有什麼營養成份以及功效? (22點)

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吃山藥有什麼好處或壞處?有什麼營養成份以及功效? (22點)山藥吃多了會怎樣??能不能抗癌?? 能改善便秘嗎??能促進消化?? 能不能抗菌嗎??能治糖尿病?? 能不能改善早洩或陽痿嗎??問題一： 涼拌山藥作法?? 怎麼做??問題二：山藥排骨湯作法?? 該怎麼做??問題三：山藥雞湯作法?? 要怎麼做??問題四：山藥蘋果牛奶作法?? 怎麼做??問題五：山藥西米露作法?? 該怎麼做??問題六：山藥小饅頭作法?? 要怎麼做??(還有山藥可以做成哪些料理??)(或是有哪些有幾種山藥的作法??) 顯示更多 吃山藥有什麼好處或壞處?有什麼營養成份以及功效? (22點) 山藥吃多了會怎樣?? 能不能抗癌?? 能改善便秘嗎?? 能促進消化?? 能不能抗菌嗎?? 能治糖尿病?? 能不能改善早洩或陽痿嗎?? 問題一： 涼拌山藥作法?? 怎麼做?? 問題二：山藥排骨湯作法?? 該怎麼做?? 問題三：山藥雞湯作法?? 要怎麼做?? 問題四：山藥蘋果牛奶作法?? 怎麼做?? 問題五：山藥西米露作法?? 該怎麼做?? 問題六：山藥小饅頭作法?? 要怎麼做?? (還有山藥可以做成哪些料理??) (或是有哪些有幾種山藥的作法??) 更新: 問題七： 山藥紅豆煎餅作法?? 怎麼做?? 問題八： 山藥壽司作法?? 該怎麼做?? 問題九： 山藥奶昔作法?? 要怎麼做?? 問題十： 山藥咖哩作法?? 怎麼做?? 問題十一： 山藥包子作法?? 該怎麼做?? 問題十二： 山藥沙拉作法?? 要怎麼做?? 問題十三： 山藥球作法?? 教我怎麼做?? (還有山藥可以做成哪些料理??) (或是有哪些有幾種山藥的作法??) 更新 2: 問題七： 山藥紅豆煎餅作法?? 怎麼做?? 問題八： 山藥壽司作法?? 該怎麼做?? 問題九： 山藥奶昔作法?? 要怎麼做?? 問題十： 山藥咖哩作法?? 怎麼做?? 問題十一： 山藥包子作法?? 該怎麼做?? 問題十二： 山藥沙拉作法?? 要怎麼做?? 問題十三： 山藥球作法?? 教我怎麼做?? (還有山藥可以做成哪些料理??) (或是有哪些有幾種山藥的作法??) 更新 3: 問題七： 山藥紅豆煎餅作法?? 怎麼做?? 問題八： 山藥壽司作法?? 該怎麼做?? 問題九： 山藥奶昔作法?? 要怎麼做?? 問題十： 山藥咖哩作法?? 怎麼做?? 問題十一： 山藥包子作法?? 該怎麼做?? 問題十二： 山藥沙拉作法?? 要怎麼做?? 問題十三： 山藥球作法?? 教我怎麼做?? (還有山藥可以做成哪些料理??) (或是有哪些有幾種山藥的作法??)

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山藥- 維基百科，自由的百科全書 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B1%B1%E8%97%A5 山藥-醫學百科 http://big5.wiki8.com/shanyao_23017/ 山藥的功效 http://yam.a-team.com.tw/yam4.htm 涼拌山藥 材料： 山藥 0.5斤 小黃瓜 4兩 〈烏醋 醬油 香油 糖〉適量 作法： 1.山藥去皮洗淨，切絲備用。 2. 小黃瓜洗淨，切絲備用。 3.將.2.放於盤底，再將 1.放於 2.之上，將調味料淋上即可。 山藥排骨湯 材料： 排骨1斤（切塊備用）、山藥半斤（去皮、切大塊備用）、水6碗、料理米酒適量。 做法： 1. 煮一鍋熱水，將排骨入鍋中汆燙、去血水，撈起備用。 2. 在乾淨的鍋子中，放入水、排骨，燉煮至排骨爛熟，再放入山藥，小火慢煮，直到山藥煮熟。 3. 接著放入料理米酒煮3分鐘，即可熄火。 ＜烹調心得＞ 材料簡單的山藥排骨湯，簡便的煮法，最能吃得到山藥及排骨湯汁的原味。帶著山藥澱粉的濃濃湯頭，有米酒的香，是寒冬最可口的清淡湯，好喝得讓人一碗接上一碗。 小秘方: 1.可依個人喜愛加入枸杞，紅棗 2.山藥有好幾種，這裡用的是白色山藥，另山藥煮沸時間不要太長，否則很容易散掉 3.去山藥皮時，可以在雙手上抹少許的白醋，比較會不引起皮膚發癢與不適 山藥雞湯 材料： A.雞半隻、山藥300克、米酒適量 B.蓮子100公克、枸杞適量、黃耆6片、薑片5片 作法： 1.鋪底 山藥去皮、切塊後，鋪在鍋底備用。 2.汆燙 起水鍋，水滾後放入雞肉汆燙去血水備用。 3.烹煮 將雞肉及B材料放入做法1，加水蓋過食材烹熟，起鍋前淋米酒。 山藥蘋果牛奶 材料： 山藥55g 蘋果120g 牛奶150cc 蜂蜜10cc 冰塊50g 調味料：無 作法： 1.山藥刨皮，切成塊狀；蘋果削皮、去籽核後，切片，泡入鹽水。 2.將山藥塊、蘋果片放入果汁機內，加入牛奶、蜂蜜、冰塊攪打成汁，倒出，即可飲用。 ■補給棧 山藥是薯蕷屬植物，含有豐富的黏蛋白，具抗菌、抗氧化、增強免疫力，對消化不良、身體虛弱的人是很好的營養補充品。 小祕笈： ■補給棧 山藥是薯蕷屬植物，含有豐富的黏蛋白，具抗菌、抗氧化、增強免疫力，對消化不良、身體虛弱的人是很好的營養補充品。 山藥西米露 材料： 山藥 2斤 奶精適量 糖 1斤 西谷米半斤 作法： 1.山藥去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。 2.水滾，入西谷米約煮8~9分鐘，煮熟之後再沖冷水備用。 3.將1.和2.混合，再加入奶精即可。 4.冰涼後更可口。 山藥小饅頭 材料： 山藥 1 1/2斤 麵粉 3杯〈量杯〉發粉 1茶匙 溫水 1 1/2杯 糖少許 作法： 1.山藥去皮，洗淨切片、蒸熟，壓成泥狀備用。 2.發粉放入溫水溶化，倒入盆內與麵粉、山藥泥調拌，再用手揉合成麵糰，上覆蓋乾淨布放置一旁，使其發酵〈時間長短，視氣候而定〉 3.見麵糰膨脹後，便可再揉合成粗條，切成小段。 4.水滾放入蒸籠內，大火蒸 10分鐘即可。 2012-03-20 07:27:24 補充： 請問免煎餅食譜? 2012-03-20 07:28:44 補充： 如何料理好吃的山藥~急 2012-03-20 07:30:02 補充： 山藥奶昔 2012-03-20 07:33:25 補充： 山藥可以做出哪些簡單又好吃的料理?? 2012-03-20 07:35:33 補充： 酒香山藥包子 2012-03-20 07:37:10 補充： 山藥沙拉 & 果泥沙拉烤鮮鮭 2012-03-20 07:39:08 補充： 杏仁山藥球 2012-03-20 07:40:49 補充： 山藥的營養成分 2012-03-20 07:42:48 補充： 山藥要怎麼料理呢 2012-03-20 07:44:04 補充： 山藥可以做出哪些簡單又好吃的料理?? 2012-03-20 07:45:04 補充： 山藥要怎麼料理阿?? 2012-03-20 07:46:21 補充： 山藥有哪些食譜啊? 2012-03-20 07:46:47 補充： 山藥牛奶食譜 2012-03-20 07:47:20 補充： ”山藥?”的食譜? 2012-03-20 07:48:25 補充： 爽脆拌炒山藥 2012-03-20 07:49:20 補充： 我要山藥的料理---清淡的~~ 2012-03-20 07:50:09 補充： 山藥如何料理（素食的唷） 2012-03-20 07:50:55 補充： 介紹山藥功效，山藥營養，山藥食譜，山藥料理，山藥源由 2012-03-20 07:53:29 補充： 山藥的做法大全-怎麼做山藥-心食譜 2012-03-20 07:54:22 補充： 山藥蓮子藥膳雞湯~作法 2012-03-20 07:54:47 補充： “進補佳品”山藥的8種做法（組圖） 2012-03-20 07:55:36 補充： 養生有機山藥食譜 2012-03-20 07:56:48 補充： 山藥年菜食譜 2012-03-20 07:57:55 補充： 山藥::相關食譜::www.ytower.com.tw 2012-03-20 07:59:44 補充： 山藥有幾種做法? 2012-03-20 08:00:17 補充： 樂活營養師 - 山藥 2012-03-20 08:03:40 補充： 山藥飯 2012-03-20 08:04:31 補充： 山藥泥飯的做法~~ 2012-03-20 08:05:29 補充： 急~~~~~~山藥的料理資料 2012-03-20 08:07:01 補充： [食譜]山藥拌飯---試作有圖版本 2012-03-20 08:08:22 補充： 山藥食譜 2012-03-20 08:09:19 補充： 紫山藥餅 2012-03-20 08:10:19 補充： 山藥雞汁粥 2012-03-20 08:10:59 補充： 山藥 -食譜大全- >Tag 2012-03-20 08:11:24 補充： 山藥瑞士捲 2012-03-20 08:12:02 補充： 山藥煎餅燒 2012-03-20 08:12:51 補充： 梅汁山藥 2012-03-20 08:14:11 補充： 冬令養生聖品─山藥 2012-03-20 08:15:01 補充： 藥膳食譜:山藥甜湯 2012-03-20 08:16:08 補充： 山藥細麵 2012-03-20 08:16:52 補充： 山藥除了煮湯還可做什麼料理? 2012-03-20 08:17:31 補充： 山藥的做法大全 2012-03-20 08:17:54 補充： 山藥草莓果汁 2012-03-20 08:18:30 補充： 黑髮靈 2012-03-20 08:19:17 補充： 紫山藥鮮奶麻糬 2012-03-20 08:19:48 補充： 山藥蔬菜煎餅 2012-03-20 08:20:24 補充： 山藥養生粥 & 生薑炒豆鼔 2012-03-20 08:20:53 補充： 山藥紅棗湯 2012-03-20 08:21:58 補充： 慈心蜜山藥 2012-03-20 08:22:39 補充： 粉蒸山藥球 2012-03-20 08:23:25 補充： 吃當季在地的菜~鳳梨山藥炒番茄 有機食譜分享 2012-03-20 08:24:18 補充： 山藥蔓越莓酥 2012-03-20 08:24:55 補充： 山藥豆腐 - 食譜大全 2012-03-20 08:25:48 補充： 牛奶芋香饅頭.牛奶紫山藥饅頭 2012-03-20 08:26:59 補充： 糙米山藥湯 2012-03-20 08:27:24 補充： 排骨山藥牛蒡湯~好喝咧 2012-03-20 08:27:53 補充： 地瓜山藥起司球 2012-03-20 08:29:09 補充： 【美食】感覺很補的…山藥牛奶 2012-03-20 08:29:35 補充： (素)紫山藥蓮子粽 2012-03-20 08:30:32 補充： 山藥蝦仁丸 2012-03-20 08:31:27 補充： 菜 根 香 2012-03-20 08:32:10 補充： y滋養強身 2012-03-20 08:33:16 補充： 繽紛山藥-素食料理 2012-03-20 08:33:51 補充： 補品山藥燉雞(10人份) 2012-03-20 08:35:03 補充： [蔬食]百香果涼拌山藥 2012-03-20 08:35:38 補充： 山藥地瓜蘋果汁 2012-03-20 08:36:41 補充： 山藥可以有什麼煮法呢 2012-03-20 08:37:22 補充： 山藥脆皮泡芙 2012-03-20 08:38:02 補充： 有機廚房-山藥鮮食 2012-03-20 08:38:50 補充： 山藥五穀奶 - 生機主食 - 歐陽英樂活生機網 2012-03-20 08:39:39 補充： 二做芋圓變化版~山藥圓 2012-03-20 08:40:11 補充： 寶貝山藥 瘦身又豐胸

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